Les meilleurs ouvrage gastronomique !
Comme toutes les autres formes d’art, la pâtisserie possède ses propres techniques, son propre vocabulaire et ses codes. Il est possible de transformer un simple dessert en un véritable œuvre artistique. Pour cela, l’accent est souvent mis sur le goût, les formes, les glaçages, les colorants alimentaires, les textures et les différents ingrédients de décoration. …
Le métier de journaliste est souvent très risqué, il suffit de voir aujourd’hui le nombre de journalistes kidnappés dans les zones dans lesquelles ils sont chargés de couvrir les évènements. Mais seulement, il n’y a pas que ce types de cas pour lesquels on constate la dangerosité de ce métier. Il y a également dans …
Vous êtes débutant ou vous aimeriez tout simplement améliorer vos compétences culinaires ? Apprendre de délicieux plats à partir d’un livre est un bon moyen d’avoir des connaissances en cuisine et en pâtisserie. Pourquoi choisir un livre de cuisine ? Un livre de cuisine vous offre plusieurs avantages pour un apprentissage dans le domaine des recettes …
Il faut voir une tonne de livres à vendre pour se rendre vraiment compte qu’on se trouve dans une librairie. C’est en effet le produit principal et incontournable des librairies physiques, qui semblent de plus en plus menacées par les librairies en ligne. Cependant, trouver la librairie qui fera notre bonheur est une tâche assez …
Il existe d’innombrables ouvrages de cuisine partout dans le monde. Vous aussi, vous en avez plusieurs chez vous, mais certains n’ont même pas encore été réellement utilisés pour diverses raisons. Voici quelques astuces pour vous aider à choisir des livres qui pourront vraiment faire succès chez vous. Opter pour des livres avec une forme et …
Pour son anniversaire ou encore pour la fête des Mères, voire simplement pour lui faire plaisir, pourquoi ne pas offrir une livre de cuisine à maman ? Quelques plateformes dédiées vous proposent désormais de les personnaliser en quelques clics. Toutes ses recettes en un seul livre Sa tarte au citron, son fameux ragout de …
Pour devenir un cordon bleu en pâtisserie, il ne suffit pas d’aller dans les grandes écoles de pâtisserie mais d’avoir les meilleurs livres des grands chefs. On peut y apprendre les basiques du métier et maîtriser les petits gestes de la pâtisseries. Cet article vous propose quelques livres pour vous aider à faire de jolis …
Si les chefs peuvent se rappeler de tête l’intégralité de leur recette, voire n’importe quelle préparation de leur confrère, pour les amateurs de cuisine, c’est une autre paire de manches. SI vous avez envie de vous lancer dans une préparation, avoir à disposition une livre de recette ne serait pas du luxe. Toutes les …